辣炒蛤蜊 Aug 11, 2020 主料:蛤蜊 辅料:葱,姜,小干辣椒适量 配料:生抽几滴,盐少许 1.准备食材,将蛤蜊冲洗一下。 2.将葱姜切好备用。 3.将干辣椒在热油中煸香,放入葱姜翻炒。 4.倒入蛤蜊,翻炒一下,加入生抽几滴,少许盐,视情况加入少许水,盖上锅盖。 5. 3-5分钟,等蛤蜊开口撒上葱花即可。
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