刺身珊瑚虾 April 30, 2020 Posted by dishu gui Cooking Recipes No Comments 做法: 1、珊瑚虾分开头尾,虾头上一层薄生粉,大火油炸成脆炸虾头。 2、虾身去壳留尾,立即放入冰块,急冻做成珊瑚虾刺身,摆盘。 不想虾子蹦蹦跳,可以用白酒(越烈的酒越好)把虾淹住,大约10分钟左右虾不动了,就可以了。然后调配自己喜欢的调料,比如生抽、糖、醋、葱姜蒜末。另外根据喜好,还可以加辣椒油、花椒油、芥末等。 开动啦! No Comments Share 1
Leave a Reply
Your email is safe with us.